Les élevages Féroce sont-ils labellisés bio ?

Nous respectons les valeurs portées par le label bio, mais nous avons choisi d’aller encore plus loin pour garantir la densité nutritionnelle, la durabilité environnementale et le bien-être animal. Le bio a ses limites : un bœuf bio, par exemple, peut être nourri jusqu’à 40 % de céréales AB, ce qui déséquilibre son ratio Oméga-3/Oméga-6, augmente ses marqueurs inflammatoires, et affecte sa digestion. Ceci modifie la qualité de sa viande et son impact sur la santé humaine.

Nous avons donc créé la Certification Féroce, une démarche fondée sur deux piliers :

• Des obligations de moyens, via un cahier des charges strict en matière d’élevage et d’alimentation, axé sur le respect des cycles naturels des animaux.
• Des obligations de résultat, avec des analyses en laboratoire réalisées par Eurofins : profil nutritionnel (acides gras, micronutriments), métaux lourds, pesticides et résidus médicamenteux.

Pour une transparence totale, un QR code, sur chaque produit, vous donne accès à :

• Les résultats détaillés de toutes les analyses, afin que vous puissiez voir par vous-même la qualité de la viande que vous consommez.
• Une immersion dans la ferme d’origine, avec des vidéos des pratiques agricoles, ainsi qu’un portrait de l’éleveur et de ses valeurs.

Nos viandes affichent un ratio Oméga-3/Oméga-6 jusqu’à deux fois meilleur que la moyenne des viandes issues du bio, selon les analyses Eurofins, et garanties exemptes de polluants.

Nous ne disons pas que les labels bio sont inutiles, mais qu’ils sont parfois insuffisants.

Avec Féroce, nous voulons restaurer le lien direct entre la Terre et votre Assiette, en prouvant ce que nous affirmons grâce à la science et à la transparence.

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Mis à jour le : 26/06/2025