Le Haché Féroce est-il sans risque sur le plan sanitaire ?

La sécurité sanitaire est au cœur de notre processus :

• Nos ateliers de transformation sont dédiés uniquement à notre filière.
• Les steaks sont préparés en salle blanche sous atmosphère contrôlée.
• Chaque lot est soumis à des analyses bactériologiques rigoureuses (absence de Salmonelle et E. coli).

Mis à jour le : 26/06/2025