Comparaison entre le Haché Féroce et un steak haché classique

Valeur Nutritionnelle Incomparable

Enrichi à 20 % d’abats nobles (foie et cœur de bœuf), c’est une bombe nutritionnelle. Il contient naturellement des vitamines A, B12, du fer héminique, du zinc, et du Coenzyme Q10, en quantités bien supérieures à un steak classique.

Composé uniquement de muscle (viande maigre ou grasse), avec très peu de micronutriments essentiels et aucun organe, donc beaucoup moins dense en nutriments.

Qualité de la Viande & Source

Bœuf 100 % nourri à l’herbe, élevé dans des fermes engagées pour le bien-être animal et les pratiques régénératives. Certifié avec une traçabilité complète et des analyses nutritionnelles indépendantes.

Majoritairement issu d’élevage intensif (nourri aux céréales et soja), sans transparence réelle sur l’origine ou la méthode d’élevage.

Conservation & Fraîcheur

Une surgélation gastronomique ultra rapide pour préserver les nutriments, la texture et la saveur.

Généralement frais ou congelé standard, souvent oxydé, avec une perte de nutriments et une texture altérée.

Certification & Transparence

Labellisé par la Certification Féroce, garantissant une densité nutritionnelle exceptionnelle, un impact environnemental contrôlé et une radicale transparence (QR code, analyses, sourcing).

Peu ou pas de certification claire sur les nutriments, traçabilité floue, aucun engagement de transparence systémique.

Goût et Usages

Goût riche, profond, sans goût fort d’abats grâce à une formulation précise. Parfait pour des recettes gastronomiques ou des plats du quotidien à haute densité nutritionnelle.

Goût simple, souvent fade, sans valeur ajoutée fonctionnelle.