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# Quel est le pourentage de matières grasses du Haché Féroce ?

Nous effectuons nos propres analyses macro et micro en laboratoire indépendant.

Ainsi, les Hachés Féroce ont un taux de matières grasses de 6,7%.


|| Bien que les graisses aient mauvaise presse, la réalité est plus complexe. D'une part, plusieurs études montrent que les graisses saturées ne sont pas responsables du cholestérol sanguin. La plus grosse partie est produite par le corps, qui adapte sa production en fonction des apports alimentaires. Par ailleurs, la qualité des graisses est fondamentale. Or, nos steaks sont riches en CLA et bénéficient d'un profil d'acide gras Oméga-3:Oméga-6 idéal, oscillant entre 1:1,3 et 1:1,6.